Cây củ ấu có lợi thế nào cho sức khỏe? Củ ấu được biết đến là một loại thực vật đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và được mệnh danh là thần dược vì hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ chữa nhiều bệnh cho người tiêu dùng. Cùng AUMIL tìm hiểu xem lợi ích của củ ấu là gì nhé!

Mục Lục

Củ ấu là gì? Thành phần dinh dưỡng

*Củ ấu chứa nhiều dinh dưỡng như chất xơ, vitamin B, C, kẽm và canxi*

Củ ấu với nhiều tên gọi khác nhau thường là ấu nước hoặc ấu trụi, được trồng chủ yếu ở các vùng nước nông, ao, hồ. Củ ấu mang hình dáng có sừng hai bên, vỏ màu nâu đen và phần thịt trắng giàu tinh bột

Củ ấu chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như chất xơ, các loại Vitamin B, C đồng thời chứa Kẽm, Canxi và Magie, các loại khoáng chất cần thiết dành cho cơ thể phát triển khỏe mạnh, đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày dành cho mọi đối tượng.

Cây củ ấu có lợi thế nào cho sức khỏe?

Lợi ích của củ ấu là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, những lợi ích của củ ấu đối với sức khỏe gồm:

Tăng cường hệ miễn dịch

Củ ấu chứa nhiều Vitamin C và B2, giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả, tăng sức đề kháng bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng do các tế bào gốc gây ra.

Hỗ trợ bệnh về dạ dày và tiêu hóa

Củ ấu có tính mát và mang tính chất chống viêm, củ ấu giàu Vitamin C và Acid Ferulic cho cơ thể giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm các triệu chứng về dạ dày như ợ nóng, ợ chua, trào ngược dạ dày, giảm nóng rát dạ dày.

>> Xem thêm: Các loại sữa tốt cho sức khỏe người cao huyết áp

*Củ ấu hỗ trợ bệnh về dạ dày và tiêu hóa*

Củ ấu chứa Natri giúp cơ thể bù khoáng và bù nước, dành cho những người trong tình trạng bị tiêu chảy và mất nhiều nước.

Thanh nhiệt, giải độc

Củ ấu giúp gan giải nhiệt vì mang tính mát, khi cơ thể bổ sung củ ấu giúp giảm nóng bức trong cơ thể và đào thải cho cơ thể, giúp thanh nhiệt cơ thể.

Chống oxy hóa, lão hóa

Củ ấu chứa vitamin C, polyphenol và flavonoid, các chất này chống lão hóa mạnh mẽ giúp chữa lành và tái tạo các mô bị oxy stress hóa, giảm các phản ứng lão hóa mạnh mẽ do các tế bào gốc gây ra. Ngăn ngừa tình trạng bệnh lâu dài như tim mạch, xương khớp, dạ dày và ung thư.

Những thực phẩm làm từ củ ấu tốt cho sức khỏe

Cùng Aumil tham khảo một vài thực phẩm làm từ củ ấu cực kì tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thay đổi chế độ ăn uống một cách linh hoạt

Nước ép củ ấu: Củ ấu được xay nhuyễn, nấu lên và cô đặc thành dạng gel, với phương pháp này củ ấu vẫn giữ được nguyên độ dinh dưỡng. Pha với nước trong mùa nắng nóng giúp giải nhiệt và thải độc cho cơ thể.
Sữa bột bằng củ ấu: Với công nghệ sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế, Aumil sản xuất sữa bột củ ấu giàu dưỡng chất, tươi ngon và phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là những người dị ứng với lacoste trong đạm thực vật .
Cháo củ ấu: Phù hợp cho những người đang gặp tình trạng tiêu hóa, cảm cúm. Cháo củ ấu mang hương vị thanh, ngọt, dễ ăn và cung cấp các chất dinh dưỡng giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng.
Sinh tố củ ấu: Sinh tố củ ấu là một lựa chọn mới lạ, bổ dưỡng cho cơ thể, có thể kết hợp củ ấu cùng sữa đặc, sữa tươi. Ăn trong những ngày nắng nóng giúp dịu cơ thể.

*Sữa củ ấu giàu dưỡng chất và thơm ngon*

AUMIL áp dụng công nghệ hiện đại vào quy trình chế biến, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng cao, đa dạng, dễ dàng sử dụng cho những sản phẩm làm từ củ ấu, mong muốn đem đến cho người dùng sản phẩm tốt nhất. Đảm bảo những sản phẩm đều mang hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng toàn diện.

Hy vọng bài viết trên có thể giải đáp thắc về củ ấu có lợi thế nào cho sức khỏe để bạn có thể yên tâm sử dụng và biết cách chế biến sao cho phù hợp với nhu cầu của bản thân.

>> Khám phá: Những sai lầm phổ biến về sữa hạt mà mọi người hay nghĩ