TCVN sữa hạt là nói về các tiêu chuẩn quốc gia ở Việt Nam về sữa hạt. Sữa hạt từ lâu đã phổ biến trong đời sống, và ở Việt Nam các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng loại thức uống này cũng được ban hàng để đảm bảo quản lý tốt nhất. AUMIL thông qua bài viết này, sẽ cho cái nhìn tổng quan và rõ nét về vấn đề đang được nhắc đến.

Mục Lục

Tổng quan về TCVN dành cho sữa hạt

Khái niệm TCVN

Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) là hệ thống tiêu chuẩn quốc gia của Việt Nam, do Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành. TCVN đặt ra hệ thống các quy định, và yêu cầu kỹ thuật mục đích đảm bảo chất lượng, an toàn, và hiệu quả trong sản xuất, kinh doanh, cũng như bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và môi trường.

TCVN sữa hạt là gì?

TCVN sữa hạt là hệ thống các tiêu chuẩn được chính phủ ban hàng, nhằm quản lý và giám sát các sản phẩm sữa hạt trong bối cảnh thị trường phát triển và nở rộ như hiện nay. Việc quản lý nhằm đảm bảo chất lượng cho người dân.

*TCVN sữa hạt là một hệ thống tiêu chuẩn chất lượng quan trọng*

Hiện nay, ở Việt Nam có tiêu chuẩn TCVN 12443:2018 dành cho sữa đậu này. Bên cạnh đó, có thể kể đến TCVN 11216:2015 dành cho sữa và các sản phẩm từ sữa, có thể áp dụng cho các loại sữa hạt khác ngoại trừ sữa hạt làm từ đậu nành.

>>> Xem thêm: Các tiêu chuẩn trong sản xuất sữa hạt

Tầm quan trọng và lợi ích của TCVN đối với các loại sữa hạt

TCVN sữa hạt được xem là một hệ thống tiêu chuẩn vô cùng quan trọng, với mục đích:

Đảm bảo chất lượng sản phẩm sữa hạt và an toàn thực phẩm. Mỗi một sản phẩm sữa hạt khi xuất hiện trên thị trường phải đảm bảo sự yên tâm, và độ an toàn về chất lượng cho người tiêu dùng.
Xây dựng uy tín vững chắc cho thương hiệu. Một hệ thống đánh giá và đo lường tiêu chuẩn về sữa hạt rất khắt khe. Đây cũng là cơ sở để đảm bảo thương hiệu cho doanh nghiệp, khi tham gia sản xuất sữa hạt và cung cấp ra ngoài thị trường.
Thúc đẩy phát triển cho ngành công nghiệp sữa hạt. TCVN sữa hạt có thể tạo ra sân chơi bình đẳng cho các nhà sản xuất khác nhau, kể cả trong và ngoài nước. Tất cả chỉ cần đạt được chứng nhận quan trọng về chất lượng trước khi tới tay người tiêu dùng.

*,Thị trường sữa hạt phát triển lành mạnh và thuận lợi nhờ tuân thủ đúng TCVN*

Những quy định cơ bản về TCVN sữa hạt

Yêu cầu nguyên liệu cụ thể.

Luôn có những yêu cầu, quy định rõ ràng về các loại nguyên liệu dùng làm ra sữa hạt. Có thể kể đến các loại hạt quen thuộc với đời sống và có giá trị dinh dưỡng với con người, như: đậu nành, đậu xanh, đậu đen, hạt óc chó, hạt hạnh nhân….

Quy định chỉ tiêu dinh dưỡng.

Trong mỗi sản phẩm sữa hạt đều được quy định chỉ tiêu dinh dưỡng hợp lý. Trong đó bao gồm hàm lượng protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất tối thiểu.

Quy định khắt khe về an toàn thực phẩm

Một hệ thống các quy định rất khắt khe về an toàn thực phẩm luôn có mặt trong TCVN khi đánh giá về sữa hạt. Đó là các quy định về dư lượng hóa chất, thuốc trừ sâu, vi sinh vật, kim loại nặng trong sản phẩm. Tất cả phải đảm bảo không gây hại và tác dụng phụ cho người dùng.

Quy định sản xuất kỹ lưỡng

Hoạt động sản xuất sữa hạt sẽ diễn ra với các quy định kỹ lưỡng, bao gồm tiêu chuẩn về vệ sinh, công nghệ và bảo quản trong quá trình sản xuất sữa hạt.

*Có hệ thống tiêu chuẩn đánh giá kỹ lưỡng sản phẩm sữa hạt*

Những thách thức khi áp dụng TCVN sữa hạt và các giải pháp phát triển

Những khó khăn hiện tại

Thách thức khi đáp ứng tiêu chuẩn. Một số doanh nghiệp, nhà sản xuất có quy mô nhỏ hiện nay có thể gặp nhiều khó khăn, và thách thức về chi phí cũng như công nghệ sản xuất sữa hạt đạt tiêu chuẩn.
Khó khăn với nhận thức của doanh nghiệp và người tiêu dùng. Cả hai phía đều chưa thật sự hiểu rõ, hoặc có thể chưa quá chú trọng vào việc hiểu biết và đi kèm là tuân thủ hệ thống tiêu chuẩn được ban hành.
Sự đa dạng của các sản phẩm sữa hạt có sự hạn chế. Hệ thống các quy định TCVN hiện nay chưa có sự điều chỉnh, để phù hợp với nhiều biến thể, loại hình khác nhau của các sản phẩm sữa ngày càng xuất hiện nhiều hơn do sự phát triển của thị trường và công nghệ.

Các giải pháp tối ưu tạo đà phát triển thị trường sữa hạt

Hỗ trợ doanh nghiệp tốt hơn. Chính phủ và các cơ quan chức năng cần hỗ trợ về công nghệ, cũng như tài chính để giúp các doanh nghiệp nhỏ có thể đạt được hệ thống tiêu chuẩn đã đề ra.
Nâng cao nhận thức bằng truyền thông. Có thể tăng cường các phương thức truyền thông, để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng và doanh nghiệp về lợi ích của TCVN sữa hạt.
Liên tục cập nhật và điều chỉnh hệ thống tiêu chuẩn hợp lý. Hệ thống tiêu chuẩn cần được cập nhật thường xuyên để phù hợp với sự phát triển của ngành và thị hiếu người tiêu dùng.

*Thị trường sữa hạt phát triển cần tuân thủ hệ thống TCVN*

Có thể thấy rằng, TCVN sữa hạt giúp đảm bảo an toàn chất lượng hiệu quả cho người tiêu dùng, đồng thời làm tăng thêm uy tín vững chắc của doanh nghiệp trên thị trường. Vì vậy, các doanh nghiệp nên đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn, đồng thời người tiêu dùng nên chọn sản phẩm sữa hạt đó. Đó cũng là nền tảng và cơ sở để đưa thị trường sữa Việt Nam vươn tầm thế giới.

AUMIL là dòng sữa hạt được sản xuất bởi HỢP TÁC XÃ XUẤT NHẬP KHẨU QUỐC TẾ AVI, AUMIL sản xuất từ 10 loại hạt bao gồm Đậu nành, đậu xanh, đậu hà lan, đậu trắng, đậu gà, diêm mạch, hạt óc chó, yến mạch, hạt macca, hạnh nhân. Do đó, mọi người sẽ được đảm bảo khỏe mạnh và cải thiện sức khỏe bản thân hiệu quả.

Với mục tiêu mang đến nguồn dinh dưỡng tối ưu từ thiên nhiên, AUMIL đã nghiên cứu và phát triển các dòng sữa hạt đặc biệt từ củ ấu – một loại thực phẩm giàu dưỡng chất nhưng chưa được khai thác đầy đủ. Dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của từng đối tượng, AUMIL giới thiệu ba dòng sữa chuyên biệt, mang đến giải pháp dinh dưỡng toàn diện và hiệu quả.

AUMIL AVI GOLD – Hỗ Trợ Ổn Định Đường Huyết
AUMIL AVI MOM – Dinh Dưỡng Hoàn Hảo Cho Mẹ Bầu & Sau Sinh
AUMIL AVI SURE – Bổ Sung Canxi, Tăng Cường Sức Đề Kháng

Mỗi sản phẩm sữa AUMIL là sự kết tinh giữa công nghệ hiện đại và giá trị tinh túy từ thiên nhiên, mang đến giải pháp dinh dưỡng an toàn, lành mạnh phù hợp với từng giai đoạn sức khỏe. Dù bạn đang tìm kiếm một sản phẩm giúp ổn định đường huyết, chăm sóc sức khỏe thai kỳ hay bổ sung dinh dưỡng hằng ngày, AUMIL đều có một giải pháp phù hợp dành cho bạn!

>>> Xem thêm: Top các loại sữa hạt ngon tốt cho sức khỏe