Sữa ngũ cốc từ củ ấu đang dần trở thành một xu hướng dinh dưỡng mới, thu hút sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng nhờ vào công dụng tuyệt vời mà sản phẩm mang lại. Liệu sữa ngũ cốc từ củ ấu có thực sự tốt cho sức khỏe? Trong bài viết này, AUMIL sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết về loại sữa này để chọn ra giải pháp dinh dưỡng thay thế từ thực vật một cách hợp lý.

Mục Lục

Sữa ngũ cốc từ củ ấu là gì?

Sữa ngũ cốc từ củ ấu được chiết xuất từ sự kết hợp giữa củ ấu và các loại ngũ cốc, tạo nên một nguồn dinh dưỡng tự nhiên. Củ ấu là một loại thực vật thủy sinh phổ biến ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.

*Sữa ngũ cốc từ củ ấu thường kết hợp giữa củ ấu và các loại hạt*

Đây là loại củ có vỏ cứng, bên trong chứa phần thịt củ màu trắng, giàu tinh bột, chất xơ, khoáng chất, đặc biệt là vitamin B, C, sắt và canxi. Khi được kết hợp cùng các loại ngũ cốc như gạo, lúa mì, đậu nành hay yến mạch, sữa ngũ cốc từ củ ấu trở thành loại sữa dinh dưỡng cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng của sữa ngũ cốc từ củ ấu

Các loại ngũ cốc kết hợp với củ ấu làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Sữa ngũ cốc từ củ ấu được xây dựng theo công thức độc đáo, chứa các thành phần thiết yếu, an toàn cho người dùng:

Carbohydrate: Chủ yếu từ tinh bột tự nhiên trong củ ấu, cung cấp nguồn năng lượng bền vững cho cơ thể, duy trì sức bền và sự tỉnh táo trong suốt ngày dài.
Chất xơ: Hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Protein thực vật: Tăng cường xây dựng và phục hồi cơ bắp, đồng thời thúc đẩy quá trình sản sinh enzyme và hormone.
Khoáng chất: Củ ấu giàu khoáng chất thiết yếu như sắt, kali, magiê,… Những dưỡng chất này có khả năng tăng cường hệ hống miễn dịch, chức năng cơ và hệ thần kinh.
Vitamin B: Sữa ngũ cốc từ củ ấu là nguồn cung cấp vitamin B phong phú. Trong đó, vitamin B1, B2 và B6 giúp hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và duy trì sức khỏe của da, tóc.
Chất chống oxy hóa: Củ ấu chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và làm chậm quá trình lão hóa tế bào.
Chất béo lành mạnh: Mặc dù lượng chất béo trong củ ấu không cao, nhưng lượng chất béo không bão hòa trong sữa ngũ cốc từ củ ấu giúp cơ thể hấp thu tốt các vitamin A, D, E và K.

*Sữa ngũ cốc từ củ ấu chứa thành phần an toàn*

Những lợi ích sức khỏe của sữa ngũ cốc từ củ ấu

Sữa ngũ cốc từ củ ấu đang trở thành một lựa chọn dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng nhờ vào thành phần tự nhiên và lợi ích sức khỏe đáng kể. Khi kết hợp với các loại ngũ cốc như lúa mạch, hạt chia, yến mạch, sản phẩm sữa từ củ ấu không chỉ bổ sung năng lượng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giàu dinh dưỡng, tăng cường năng lượng

Theo các chuyên gia, trong 100g củ ấu có khoảng 97 calo với lượng carbohydrate chiếm phần lớn, giúp cung cấp năng lượng tức thời cho cơ thể. Cộng thêm sự phối hợp cùng các loại ngũ cốc, sản phẩm này chứa thêm protein, chất xơ và chất béo không bão hòa, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng hiệu quả. Đây là một lựa chọn hoàn hảo đối với những người hoạt động thể chất nhiều hoặc cần năng lượng nhanh chóng.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Củ ấu và ngũ cốc đều chứa hàm lượng chất xơ cao, có lợi cho hệ tiêu hóa. Chất xơ không hòa tan từ củ ấu giúp cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và làm sạch đường ruột. Trong khi đó, hàm lượng chất xơ từ các loại ngũ cốc giúp giảm cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch và duy trì cân bằng đường huyết.

Hỗ trợ giảm cân

Sữa ngũ cốc từ củ ấu chứa lượng calo vừa phải và nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Hơn thế nữa, các chất dinh dưỡng từ ngũ cốc cũng hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể, giúp duy trì vóc dáng mà không gây cảm giác mệt mỏi.

>> Khám phá: Các công thức nấu sữa hạt thơm ngon ngay tại nhà

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Sữa ngũ cốc từ củ ấu tăng cường chức năng não bộ và hệ thần kinh với đa dạng vitamin thiết yếu cho cơ thể. Một khẩu phần sữa ngũ cốc củ ấu có thể cung cấp tới 15% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày, hỗ trợ sự phát triển của xương và răng, đặc biệt là ở trẻ em và người cao tuổi.

*Sữa ngũ cốc từ củ ấu cung cấp đầy đủ dưỡng chất*

Tăng cường chức năng tim mạch

Củ ấu chứa hàm lượng kali cao, giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Trong khi các chất xơ và những hợp chất chống oxy hóa từ ngũ cốc có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cường cholesterol tốt, giúp bảo vệ tim mạch.

Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa

Củ ấu chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, trong đó nổi bật là flavonoid và phenolic bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do, làm chậm lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường. Bên cạnh đó, sữa ngũ cốc từ củ ấu cũng có khả năng tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và hỗ trợ quá trình tái tạo da, mang lại làn da khỏe mạnh, tươi trẻ.

Thương hiệu AUMIL đã nhanh chóng khẳng định được tên tuổi trong thị trường sữa dinh dưỡng tại Việt Nam nhờ sự độc đáo và chất lượng cao. Với nguồn nguyên liệu từ củ ấu kết hợp với công nghệ sản xuất tiên tiến, AUMIL đã và đang mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng và an toàn.

Sữa ngũ cốc từ củ ấu của AUMIL đạt các tiêu chuẩn hàng đầu về chất lượng

Không chỉ dừng lại ở đó, nhãn hàng còn đang hướng đến việc phát triển thêm các dòng sản phẩm phù hợp với từng đối tượng khách hàng khác nhau, từ trẻ em, người lớn tuổi, cho đến những người có nhu cầu đặc biệt như vận động viên hay người ăn kiêng.

Qua bài viết của AUMIL, các bạn đã nắm được những thông tin, thành phần dinh dưỡng và tác dụng tuyệt vời của sữa ngũ cốc từ củ ấu để có sự lựa chọn phù hợp cho bản thân nhé!

>> Đọc thêm: Top các loại sữa hạt tốt cho sức khoẻ mà có thể bạn chưa biết