“Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ”. Và để dòng sữa quý giá này dồi dào mẹ bỉm phải thường xuyên bổ sung thực phẩm và đồ uống giúp kích thích tiết sữa. Dưới đây là 10 loại đồ uống và sữa lợi sữa mà mẹ có thể tham khảo để tăng lượng sữa và nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho bé.
Nước gạo lứt rang
“Ứng viên” đầu trong danh sách thức uống & sữa lợi sữa mà Aumil muốn gợi đến mẹ bỉm chính là nước gạo lứt. Nước gạo lứt rang là một thức uống bổ dưỡng, đặc biệt hữu ích cho các mẹ sau sinh nhờ khả năng lợi sữa và cung cấp dưỡng chất cần thiết.
Tại sao nước gạo lứt rang lại lợi sữa?
Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, giữ nguyên lớp cám giàu dinh dưỡng. Lớp cám này chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6) và các khoáng chất như canxi, magie, sắt, selen, kali và natri. Những dưỡng chất này không chỉ giúp mẹ phục hồi sức khỏe sau sinh mà còn kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả, tăng chất lượng và số lượng sữa mẹ.
Lợi ích khác của nước gạo lứt rang
Ngoài tác dụng lợi sữa, nước gạo lứt rang còn mang lại nhiều lợi ích khác:
- Thanh lọc cơ thể: Hàm lượng chất xơ cao trong gạo lứt hỗ trợ quá trình đào thải độc tố, cải thiện chức năng gan và thận.
- Hỗ trợ giảm cân: Uống nước gạo lứt rang tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân sau sinh.
- Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ trong gạo lứt giúp ngăn ngừa táo bón, cải thiện chức năng tiêu hóa.
- Làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa và vitamin E trong gạo lứt giúp da mịn màng, giảm thiểu quá trình lão hóa.
Cách nấu nước gạo lứt rang
Để chuẩn bị nước gạo lứt rang, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: 100g gạo lứt và 1 lít nước.
- Rang gạo lứt: Nhặt bỏ các hạt gạo bị hỏng, sau đó cho gạo vào chảo rang trên lửa nhỏ. Đảo đều tay cho đến khi gạo chuyển sang màu sẫm hơn và tỏa mùi thơm đặc trưng.
- Nấu nước gạo lứt: Đun sôi 1 lít nước, thêm một chút muối nếu muốn. Sau đó, cho gạo lứt đã rang vào, đun nhỏ lửa trong khoảng 30-40 phút cho đến khi hạt gạo mềm và nước chuyển màu nâu đỏ.
- Lọc và sử dụng: Sau khi nấu xong, lọc bỏ bã gạo, lấy phần nước để uống. Nước gạo lứt rang có thể uống ấm hoặc để nguội, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong ngày.
Việc bổ sung nước gạo lứt rang vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày không chỉ giúp mẹ sau sinh tăng cường sức khỏe, lợi sữa mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể.
Nước gạo lứt rang vừa dễ làm vừa có nhiều lợi ích cho mẹ bỉm
Nước mè đen
Đứng thứ hai trong danh sách thức uống & sữa lợi sữa chính là nước mè đen. Vừng đen, với tính bình và vị ngọt, từ lâu đã được xem là một vị thuốc quý trong Đông y. Việc sử dụng thường xuyên không chỉ giúp dưỡng huyết, bổ ngũ tạng mà còn hỗ trợ nhuận tràng, sáng mắt, đen tóc, đẹp da. Đặc biệt, vừng đen còn là một thực phẩm lợi sữa tuyệt vời, giúp mẹ sau sinh tăng cường nguồn sữa dồi dào và chất lượng cho bé bú.
Tại sao nước mè đen lại lợi sữa?
Mè đen, hay còn gọi là vừng đen, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, lipid, canxi, sắt và các vitamin nhóm B. Những thành phần này không chỉ giúp mẹ phục hồi sức khỏe sau sinh mà còn kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả, tăng cả về chất lượng và số lượng sữa mẹ. Sử dụng mè đen thường xuyên giúp dưỡng huyết, bổ ngũ tạng và đặc biệt lợi sữa cho phụ nữ sau sinh.
Công dụng khác của nước mè đen
Ngoài tác dụng lợi sữa, nước mè đen còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe:
- Cải thiện tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong mè đen hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cải thiện chức năng ruột.
- Giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch: Các hợp chất trong mè đen giúp giảm mức cholesterol xấu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Làm đẹp da và tóc: Mè đen chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin E, giúp da mịn màng, tóc đen bóng và ngăn ngừa lão hóa.
Cách nấu nước mè đen
Để chuẩn bị nước mè đen, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: 100g mè đen và 1 lít nước.
- Rang mè đen: Rửa sạch mè đen, để ráo nước. Sau đó, cho mè vào chảo rang trên lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi mè tỏa mùi thơm và chín đều.
- Xay nhuyễn mè: Sau khi rang, để mè nguội rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thành bột mịn.
- Nấu nước mè đen: Đun sôi 1 lít nước, sau đó thêm bột mè đen đã xay vào, khuấy đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 5-10 phút để các dưỡng chất trong mè hòa tan vào nước.
- Lọc và sử dụng: Sau khi nấu xong, lọc bỏ bã mè, lấy phần nước để uống. Bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong để tăng hương vị. Nước mè đen có thể uống ấm hoặc để nguội, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong ngày.
Việc bổ sung nước mè đen vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày không chỉ giúp mẹ sau sinh tăng cường sức khỏe, lợi sữa mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể.
>> Đọc thêm: Những lợi ích khi dùng sữa hạt cho trẻ
Bổ sung nước mè đen vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để sữa về dồi dào
Sữa gạo
Sữa gạo là một trong những loại sữa lợi sữa được ông bà ta tin dùng từ lâu. Sữa gạo không chỉ là một thức uống thơm ngon, dễ uống mà còn là một phương pháp dân gian giúp mẹ bỉm lợi sữa hiệu quả. Nhờ vào thành phần tự nhiên và lành tính, sữa gạo giúp mẹ sau sinh cải thiện nguồn sữa, đồng thời bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cả mẹ và bé.
Tại sao sữa gạo lại lợi sữa?
Sữa gạo được làm từ gạo và sữa tươi, hai nguyên liệu giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B, chất xơ và khoáng chất. Trong đó:
- Gạo giúp kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả hơn, tăng lượng sữa tiết ra một cách tự nhiên.
- Thành phần carbohydrate trong gạo cung cấp năng lượng, giúp mẹ bỉm không bị mệt mỏi sau sinh.
- Các vitamin và khoáng chất hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, từ đó tăng chất lượng sữa mẹ.
Công dụng khác của sữa gạo
Ngoài lợi sữa, sữa gạo còn mang đến nhiều lợi ích khác cho mẹ sau sinh:
- Dễ tiêu hóa: Sữa gạo nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa, giúp mẹ bỉm tránh được tình trạng đầy hơi, khó tiêu.
- Đẹp da, giữ dáng: Nhờ giàu vitamin E và chất chống oxy hóa, sữa gạo giúp da mẹ bỉm mịn màng hơn, đồng thời không gây tăng cân quá nhiều.
- Giúp ngủ ngon: Sữa gạo chứa tryptophan, một loại axit amin giúp cơ thể thư giãn và ngủ ngon hơn – điều mà nhiều mẹ sau sinh thường gặp khó khăn.
Cách nấu sữa gạo lợi sữa
- Chuẩn bị nguyên liệu: 100g gạo nếp và gạo tẻ (tỉ lệ 1:1); 1 lít sữa tươi không đường; 500ml nước; 50g đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- Vo sạch gạo, rang trên chảo cho đến khi gạo dậy mùi thơm.
- Đun sôi 500ml nước, cho gạo rang vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10-15 phút để gạo mềm.
- Lọc lấy nước gạo, sau đó cho vào nồi cùng sữa tươi và đường, khuấy đều và đun thêm 5 phút.
- Để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, uống ấm hoặc lạnh đều ngon.
Mẹ bỉm có thể uống sữa gạo mỗi ngày để duy trì nguồn sữa dồi dào, đồng thời tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại sữa này mang lại.
Uống sữa gạo thường xuyên giúp kích sữa dồi dào
Nước các loại đậu
Sau sinh, việc duy trì nguồn sữa dồi dào và chất lượng là điều quan trọng để bé phát triển khỏe mạnh. Trong số các loại thức uống lợi sữa, nước các loại đậu như đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu đỏ,… là một lựa chọn an toàn, tự nhiên và hiệu quả, giúp mẹ bỉm vừa bổ sung dinh dưỡng vừa kích thích tiết sữa.
Tại sao nước các loại đậu lại lợi sữa?
Nước đậu chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết giúp cơ thể mẹ phục hồi nhanh chóng và tăng cường sản xuất sữa:
- Giàu protein và canxi, hỗ trợ quá trình tạo sữa và giúp sữa đặc, thơm hơn.
- Cung cấp phytoestrogen tự nhiên, đặc biệt trong đậu nành và đậu đỏ, giúp kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.
- Đậu đỏ còn hỗ trợ kích thích tuyến sữa hoạt động tốt hơn và giúp thanh nhiệt, giúp cơ thể mẹ khỏe mạnh, hạn chế nóng trong người.
- Giàu chất xơ và khoáng chất dồi dào, giúp mẹ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, tránh táo bón và duy trì sức khỏe ổn định.
- Thành phần chống oxy hóa cao, giúp mẹ bỉm giảm căng thẳng, mệt mỏi, từ đó cải thiện chất lượng sữa.
- Đậu xanh giúp sữa mẹ mát hơn, bé bú không bị rôm sảy.
Công dụng khác của nước đậu đối với mẹ sau sinh
Bên cạnh công dụng giúp kích sữa, nước các loại đậu còn có nhiều lợi ích khác, chẳng hạn như:
- Bổ máu, giảm thiếu sắt: Đậu đỏ và đậu đen giúp bổ sung sắt, hỗ trợ quá trình tái tạo máu sau sinh.
- Thanh nhiệt, giải độc: Giảm nóng trong, giúp mẹ sau sinh không bị nổi mụn hoặc tích nước.
- Hỗ trợ giảm cân lành mạnh: Lượng calo thấp nhưng giàu dinh dưỡng, nước đậu giúp mẹ bỉm lấy lại vóc dáng mà không ảnh hưởng đến nguồn sữa.
Cách nấu nước đậu lợi sữa
- Chuẩn bị nguyên liệu: 50g đậu đỏ; 50g đậu xanh; 50g đậu đen; 1,5 lít nước; Một ít đường phèn hoặc mật ong (tùy khẩu vị)
- Rửa sạch các loại đậu, ngâm nước khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm để đậu mềm.
- Cho đậu vào nồi, thêm nước và đun sôi.
- Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, tiếp tục nấu khoảng 30-40 phút cho đậu chín kỹ.
- Lọc lấy nước, có thể thêm đường phèn hoặc mật ong để dễ uống hơn.
- Uống ấm hoặc để nguội, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong ngày.
Mẹ bỉm có thể uống nước đậu 3-4 lần/tuần để duy trì nguồn sữa dồi dào, giúp bé yêu phát triển khỏe mạnh.
>> Khám phá: Sữa hạt đậu hà lan và 10 lợi ích của loại sữa hạt này
Nước các loại đậu là thức uống giúp kích sữa, mát sữa
Sữa hạnh nhân
Trong các loại sữa lợi sữa, sữa hạnh nhân nổi bật nhờ khả năng kích thích tiết sữa, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Tại sao sữa hạnh nhân lại lợi sữa?
Sữa hạnh nhân được xem là một trong những loại sữa hạt tốt nhất giúp mẹ bỉm duy trì nguồn sữa dồi dào vì những lợi ích nổi bật sau:
- Hạnh nhân là một trong những loại hạt giàu chất béo lành mạnh, protein, canxi và vitamin E, những dưỡng chất quan trọng giúp kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.
- Chất béo không bão hòa trong hạnh nhân giúp sữa mẹ đặc hơn, giàu dinh dưỡng hơn, giúp bé bú no lâu và tăng cân tốt.
- Hạnh nhân chứa dồi dào protein và canxi, giúp hỗ trợ sự phát triển của tuyến sữa, duy trì nguồn sữa ổn định.
- Omega-3 kích thích sản xuất prolactin – hormone quan trọng giúp tăng tiết sữa.
- Vitamin E không chỉ giúp mẹ có làn da mịn màng mà còn hỗ trợ cân bằng nội tiết tố sau sinh, giúp tuyến sữa hoạt động trơn tru hơn.
Những công dụng khác của sữa hạnh nhân cho mẹ sau sinh
Ngoài việc giúp lợi sữa, sữa hạnh nhân còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác:
- Hỗ trợ hệ thần kinh, giảm căng thẳng: Sau sinh, mẹ bỉm dễ bị stress và mất ngủ do thay đổi nội tiết tố và việc chăm sóc bé vất vả. Omega-3 và magie trong hạnh nhân giúp thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.
- Tăng cường sức khỏe xương: Hạnh nhân giàu canxi và phốt pho, giúp xương mẹ chắc khỏe, hạn chế loãng xương sau sinh. Đồng thời, khi mẹ bổ sung đủ canxi, bé cũng được hưởng lợi qua sữa mẹ, giúp hệ xương và răng của bé phát triển tốt.
- Làm đẹp da, hạn chế rạn da sau sinh: Hàm lượng vitamin E và chất chống oxy hóa trong hạnh nhân giúp phục hồi làn da sau sinh, giảm tình trạng rạn da, khô da và hỗ trợ tái tạo tế bào da mới.
- Kiểm soát cân nặng sau sinh: Sữa hạnh nhân có vị béo ngậy nhưng chứa ít calo hơn sữa bò, giúp mẹ có nguồn dinh dưỡng tốt mà không lo tăng cân quá nhanh.
Cách làm sữa hạnh nhân lợi sữa tại nhà
Mẹ bỉm có thể tự làm sữa hạnh nhân tại nhà để đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch, không chất bảo quản.
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100g hạnh nhân; 1 lít nước; 2-3 quả chà là (hoặc 1-2 thìa mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên); 1 nhúm muối nhỏ
- Ngâm hạnh nhân trong nước 8-12 tiếng hoặc qua đêm để hạt mềm hơn, dễ xay và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Sau khi ngâm, bóc bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài để sữa có màu trắng đẹp.
- Xay hạnh nhân cùng 1 lít nước lọc, có thể thêm chà là hoặc mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên. Xay đến khi hỗn hợp thật mịn.
- Lọc sữa qua rây hoặc túi lọc chuyên dụng để loại bỏ phần bã, giúp sữa mịn hơn.
- Đun sữa ở lửa nhỏ khoảng 5-7 phút (không để sôi) để sữa thơm ngon hơn, rồi tắt bếp.
- Bảo quản sữa trong chai thủy tinh và giữ trong tủ lạnh từ 2-3 ngày.
Mẹ có thể uống sữa hạnh nhân mỗi ngày để duy trì nguồn sữa dồi dào và tăng cường sức khỏe. Nếu muốn kết hợp thêm dưỡng chất, mẹ có thể pha cùng sữa óc chó hoặc hạt điều để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Tìm sữa lợi sữa, đừng quên sữa hạnh nhân thơm ngon
Sữa ấu – Sữa lợi sữa
Củ ấu từ lâu đã được xem là “nhân sâm Đồng Tháp” nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt có lợi cho mẹ sau sinh. Theo Đông y, củ ấu có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ hệ tiêu hóa và kích thích tiết sữa.
Theo đó, sữa ấu Aumil AVI MOM là sự kết hợp độc đáo giữa củ ấu, 10 loại hạt dinh dưỡng và tinh chất tảo biển đỏ, mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào, đặc biệt tốt cho mẹ bỉm sữa sau sinh, giúp tăng cường sức khỏe và kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả.
Aumil AVI MOM tận dụng tối đa những dưỡng chất quý giá từ củ ấu như Albumin, đạm thực vật, chất xơ và nhiều dưỡng chất có lợi khác, tạo nên “kho báu” dinh dưỡng, hỗ trợ toàn diện cho sức khỏe phụ nữ trong giai đoạn chuẩn bị mang thai, đang mang thai và cho con bú.
Công dụng sữa ấu Aumil
- Giàu Albumin – hỗ trợ sản xuất sữa mẹ: Albumin là một loại protein quan trọng giúp vận chuyển dinh dưỡng, điều hòa huyết áp và hỗ trợ hoạt động sống của cơ thể, giúp mẹ sau sinh có nguồn sữa dồi dào.
- Chất xơ và đạm thực vật – giúp mẹ khỏe, bé phát triển tốt: Củ ấu chứa nhiều chất xơ và đạm thực vật, giúp mẹ phục hồi nhanh sau sinh, đồng thời cải thiện chất lượng sữa.
- Hỗ trợ ổn định huyết áp, giảm đau nhức xương khớp: Nhờ vào Aquamin F (tinh chất tảo biển đỏ), sữa củ ấu giúp xương chắc khỏe, giảm đau nhức, đặc biệt có lợi cho mẹ sau sinh.
- Cung cấp DHA, Omega 3, 6 – giúp bé phát triển não bộ, thị giác: Thành phần này giúp phát triển trí não, cải thiện thị lực cho thai nhi và trẻ sơ sinh bú mẹ.
- Giúp tăng tiết sữa, kiểm soát cân nặng: Sữa củ ấu chứa 100% đạm béo thực vật, giúp duy trì nguồn sữa ổn định mà không gây tăng cân quá mức cho mẹ.
- Phát triển hệ xương, ngăn ngừa loãng xương: Với Vitamin D3, Canxi, MK7, sữa củ ấu giúp hỗ trợ hình thành xương cho bé và bảo vệ mẹ khỏi nguy cơ loãng xương sau sinh.
- Ổn định huyết áp, phòng ngừa thiếu máu: Sắt, Acid Folic và Vitamin B12 trong sữa củ ấu giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ thiếu máu cho mẹ bầu và mẹ sau sinh.
- Tăng cường trí não, thị giác cho bé: DHA, Choline, Omega 3&6 giúp bé phát triển trí não, cải thiện thị lực ngay từ trong bụng mẹ.
Như vậy, với sữa ấu Aumil mẹ có thể uống từ lúc mang thai cho đến khi con bú. Giá thành của sữa cũng được đánh giá khá mềm so với các loại sữa lợi sữa khác. Các mẹ hãy tham khảo và cân nhắc bổ sung loại sữa này cho chế độ ăn uống của mình nhé!
Sữa ấu – Sữa lợi sữa hiệu quả cho mẹ bỉm
Các loại nước ép rau củ, hoa quả
Sau sinh, chế độ ăn uống của mẹ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và lượng sữa cho bé. Bên cạnh các món ăn lợi sữa, mẹ có thể bổ sung nước ép rau củ, hoa quả để giúp sữa về dồi dào, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Dưới đây là những loại nước ép giúp lợi sữa mà mẹ không nên bỏ qua!
- Nước ép cà rốt – Kích thích tuyến sữa hoạt động mạnh mẽ: Cà rốt chứa beta-carotene, một tiền chất của vitamin A giúp tuyến sữa hoạt động tốt hơn, cải thiện chất lượng sữa mẹ. Ngoài ra, canxi và sắt trong cà rốt còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho mẹ sau sinh.
- Nước ép đu đủ – Lợi sữa, mềm dạ dày: Đu đủ là loại quả cực kỳ tốt cho mẹ bỉm sữa nhờ chứa nhiều enzyme papain, vitamin A, C và canxi. Đặc biệt, đu đủ còn giúp kích thích tuyến sữa hoạt động mạnh hơn, tăng cường sản xuất sữa.
- Nước ép rau má – Thanh nhiệt, lợi sữa: Rau má có tác dụng thanh nhiệt, giúp mẹ sau sinh giảm nóng trong và cải thiện chất lượng sữa. Ngoài ra, rau má còn giúp mẹ phục hồi nhanh hơn nhờ khả năng làm mát cơ thể và thúc đẩy tuần hoàn máu.
- Nước ép cam – Bổ sung vitamin C, tăng đề kháng: Cam chứa nhiều vitamin C, canxi và axit folic, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé. Đồng thời, nước cam còn giúp mẹ hấp thụ sắt tốt hơn, hạn chế nguy cơ thiếu máu sau sinh.
- Nước ép dứa – Kích thích tiết sữa tự nhiên: Dứa chứa enzyme bromelain giúp kích thích sản xuất sữa, đồng thời giúp mẹ tiêu hóa tốt hơn, tránh táo bón sau sinh. Ngoài ra, dứa còn có tác dụng làm lành vết thương nhanh chóng, hỗ trợ phục hồi sau sinh.
- Nước ép củ dền – Bổ máu, tăng chất lượng sữa: Củ dền giàu sắt, axit folic và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sản xuất tế bào hồng cầu và cải thiện chất lượng sữa mẹ. Loại nước ép này rất tốt cho những mẹ sau sinh bị thiếu máu.
- Nước ép táo – Tăng năng lượng, chống táo bón: Táo chứa nhiều chất xơ, vitamin C và khoáng chất giúp mẹ sau sinh có nhiều năng lượng, cải thiện tiêu hóa và tránh táo bón. Đồng thời, táo còn giúp mẹ kiểm soát cân nặng một cách lành mạnh.
Cách ép nước các loại rau củ, hoa quả
- Chuẩn bị nguyên liệu: Chọn nguyên liệu tươi, sạch, không dập nát để đảm bảo chất lượng nước ép. Rửa sạch nguyên liệu dưới vòi nước chảy, có thể ngâm nước muối loãng 5-10 phút để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất.
- Sau khi rau củ, trái cây sạch, mẹ bỉm có thể dùng máy ép chậm (khuyên dùng) để ép trái cây. Phương pháp này sẽ giúp giữ được nhiều enzyme và vitamin hơn, nước ép ít bị tách lớp.
- Nếu dùng máy ép ly tâm thì sẽ giúp ép nhanh hơn nhưng có thể tạo nhiệt, làm mất bớt một số dưỡng chất. không có máy ép, mẹ có thể xay nhuyễn nguyên liệu với ít nước lọc, sau đó lọc qua rây hoặc túi vải để lấy nước cốt.
- Nếu cần bảo quản, cho nước ép vào chai thủy tinh, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhưng không để quá 12 giờ để tránh mất chất dinh dưỡng.
Bổ sung ngay nước ép hoa quả cho mẹ bỉm
Sữa yến mạch
Khi nhắc đến sữa lợi sữa không thể thiếu sữa yến mạch. Yến mạch từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp mẹ sau sinh có nguồn sữa dồi dào. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, yến mạch có khả năng kích thích sản xuất sữa mẹ nhờ vào các hợp chất tự nhiên có trong thành phần. Hơn nữa, đây còn là một thực phẩm an toàn, dễ tiêu hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể của mẹ bỉm.
Tại sao sữa yến mạch giúp lợi sữa?
- Kích thích hormone tạo sữa: Yến mạch chứa saponin, giúp kích thích cơ thể sản sinh prolactin – hormone quan trọng quyết định lượng sữa mẹ. Estrogen thực vật trong yến mạch còn giúp tuyến sữa hoạt động hiệu quả hơn.
- Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho sữa mẹ: Yến mạch siàu beta-glucan – một dạng chất xơ có khả năng làm tăng mức prolactin, giúp duy trì nguồn sữa dồi dào.
- Sắt, kẽm, mangan, canxi hỗ trợ nâng cao chất lượng sữa, giúp bé phát triển khỏe mạnh.
- Cải thiện sức khỏe tinh thần và thể chất: Các vitamin nhóm B giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng, hạn chế nguy cơ trầm cảm sau sinh. Cung cấp nguồn năng lượng bền vững, giúp mẹ luôn tràn đầy sức sống. Kích thích cơ thể giải phóng oxytocin và relaxin, giúp mẹ thư giãn, hỗ trợ sữa về nhiều hơn và tạo sự gắn kết với bé yêu.
Lợi ích khác của sữa yến mạch
- Làm đẹp da: Yến mạch có trong nhiều sản phẩm dưỡng ẩm và sữa tắm, giúp làm dịu da, giảm kích ứng, ngứa ngáy.
- Giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch: Beta-glucan có trong yến mạch giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Kiểm soát cân nặng, cung cấp năng lượng: Yến mạch giúp mẹ bỉm no lâu, hạn chế tăng cân sau sinh nhưng vẫn đủ năng lượng chăm sóc bé.
Cách làm sữa yến mạch tại nhà
- Chuẩn bị nguyên liệu: 100g yến mạch; 1 lít nước lọc; 1 – 2 thìa mật ong (tùy khẩu vị); một chút vani hoặc quế (tùy thích)
- Ngâm yến mạch trong nước khoảng 4 – 6 tiếng hoặc để qua đêm, sau đó rửa lại với nước sạch.
- Cho yến mạch vào máy xay cùng 1 lít nước lọc, xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp qua rây hoặc túi vải để lấy phần nước.
- Thêm mật ong, vani hoặc quế để tăng hương vị.
- Bảo quản sữa trong tủ lạnh, dùng trong 2 – 3 ngày.
Mẹ có thể uống sữa yến mạch vào buổi sáng hoặc trước khi cho bé bú để kích thích tuyến sữa. Sữa yến mạch không chỉ giúp mẹ có nguồn sữa dồi dào mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mẹ bỉm hãy bổ sung ngay vào thực đơn để có một hành trình nuôi con thật nhẹ nhàng nhé!
Sữa yến mạch – một trong những sữa lợi sữa dễ làm
Sữa hạt sen
Sữa hạt sen là một trong các loại sữa lợi sữa được nhiều mẹ bỉm yêu thích. Hạt sen không chỉ bổ dưỡng mà còn được xem là thực phẩm giúp tăng cường tiết sữa cho mẹ sau sinh.
Vì sao sữa hạt sen giúp lợi sữa?
- Cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào: Hạt sen giàu protein, canxi, sắt, kẽm, vitamin B, C – những dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể mẹ phục hồi nhanh chóng và duy trì nguồn sữa chất lượng.
- Hỗ trợ cân bằng hormone prolactin: Thành phần trong hạt sen giúp ổn định nội tiết tố, từ đó kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả hơn, đảm bảo mẹ có đủ sữa cho bé bú.
- Giúp mẹ ngủ ngon, giảm căng thẳng: Hạt sen chứa alkaloid và flavonoid—hoạt chất có tác dụng an thần, giảm stress và chống trầm cảm sau sinh. Khi mẹ có giấc ngủ sâu và tinh thần thoải mái, lượng sữa tiết ra cũng dồi dào hơn.
- Bổ máu, ngăn ngừa suy nhược cơ thể: Nhờ hàm lượng sắt và magie cao, hạt sen giúp mẹ tránh tình trạng thiếu máu, mệt mỏi—một trong những nguyên nhân khiến sữa bị ít đi.
Các công dụng khác của sữa hạt sen
- Cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón: Sữa hạt sen chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón—một vấn đề phổ biến ở mẹ sau sinh.
- Giúp kiểm soát cân nặng sau sinh: Hàm lượng calo thấp nhưng vẫn giàu dưỡng chất, sữa hạt sen giúp mẹ no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn mà vẫn đảm bảo đủ năng lượng.
- Bổ sung collagen, làm đẹp da: Nhờ chứa vitamin C và chất chống oxy hóa, hạt sen giúp tăng sinh collagen, làm sáng da, chống lão hóa.
- Ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch: Hạt sen giàu kali và magie, giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ cao huyết áp sau sinh và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Cách nấu sữa hạt sen giúp lợi sữa:
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100g hạt sen tươi (hoặc 80g hạt sen khô); 500ml nước lọc; 200ml sữa tươi không đường (hoặc sữa hạt khác như sữa yến mạch, sữa hạnh nhân); 2 thìa mật ong hoặc đường thốt nốt (tùy chọn); 1/2 thìa cà phê muối
- Sơ chế hạt sen: Nếu dùng hạt sen tươi, bạn bóc vỏ, lấy bỏ tim sen để tránh vị đắng. Nếu dùng hạt sen khô, ngâm nước 2 – 3 giờ trước khi nấu để sen mềm hơn.
- Nấu hạt sen: Cho hạt sen vào nồi, đổ nước ngập sen khoảng 500ml và nấu trong 15 – 20 phút đến khi sen chín mềm. Để nguội bớt trước khi xay.
- Xay nhuyễn: Cho toàn bộ hạt sen và nước luộc sen vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn mịn, sau đó lọc qua rây hoặc túi lọc để lấy phần sữa mịn, bỏ bã.
- Nấu sữa hạt sen: Đổ sữa hạt sen vào nồi, bật bếp lửa nhỏ, thêm sữa tươi không đường, muối và mật ong/đường thốt nốt vào khuấy đều. Đun đến khi sữa nóng khoảng 80°C (không để sôi trào), khuấy nhẹ trong 5 phút rồi tắt bếp.
>> Khám phá: Các loại sữa tốt cho bà bầu và thai nhi phát triển toàn diện
Sữa hạt sen là một trong các loại sữa lợi sữa hiệu quả cho mẹ bỉm
Nước hạt chia
Hạt chia được biết đến như một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho mẹ sau sinh. Chỉ với 2 thìa hạt chia mỗi ngày, mẹ không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn giúp tăng chất lượng sữa, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng.
Vì sao hạt chia giúp lợi sữa?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt chia là một trong những thực phẩm giúp lợi sữa tự nhiên, an toàn cho mẹ sau sinh.
- Giàu Omega-3: Hạt chia chứa hàm lượng Omega-3 dồi dào, giúp cải thiện chất lượng sữa mẹ, hỗ trợ sự phát triển trí não và thị lực của bé.
- Bổ sung protein và chất béo lành mạnh: Giúp kích thích tuyến sữa hoạt động hiệu quả, đảm bảo sữa mẹ đặc, giàu dưỡng chất.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Hạt chia chứa canxi, sắt, magie, kẽm—những dưỡng chất quan trọng giúp mẹ duy trì sức khỏe sau sinh, đồng thời hỗ trợ tiết sữa tốt hơn.
- Hàm lượng chất xơ cao: Giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất cần thiết cho quá trình sản xuất sữa mẹ.
- Ổn định hormone prolactin: Prolactin là hormone quan trọng trong việc kích thích sản xuất sữa mẹ, và hạt chia giúp duy trì nồng độ hormone này ở mức ổn định.
Các công dụng khác của hạt chia
- Cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón: Nhờ chứa hàm lượng chất xơ cao, hạt chia giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giảm táo bón thường gặp ở mẹ sau sinh và hỗ trợ đào thải độc tố trong đường ruột.
- Giúp giảm cân an toàn: Khi ngâm trong nước, hạt chia tạo thành lớp gel giúp làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate, kéo dài cảm giác no, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả mà vẫn đảm bảo đủ sữa cho bé bú.
- Tăng cường sức khỏe xương khớp: Với hàm lượng canxi và protein cao, hạt chia giúp ngăn ngừa loãng xương cho mẹ và hỗ trợ sự phát triển hệ xương của bé.
- Ổn định đường huyết và huyết áp: Hạt chia giúp duy trì mức đường huyết ổn định, giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ và huyết áp cao sau sinh.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Hàm lượng magie và Omega-3 trong hạt chia có tác dụng thư giãn thần kinh, cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và lo âu cho mẹ bỉm.
Cách dùng hạt chia hiệu quả nhất cho mẹ bỉm
- Cách pha nước hạt chia lợi sữa: Ngâm 2 thìa hạt chia vào 250ml nước trong 10 – 15 phút, khuấy đều rồi uống. Có thể thêm mật ong, nước cam hoặc sữa yến mạch để tăng hương vị.
- Cách bổ sung hạt chia vào thực đơn hàng ngày: Rắc vào cháo, sữa chua, sinh tố để tăng dinh dưỡng. Pha cùng nước detox để thanh lọc cơ thể.
Hạt chia – Nhỏ nhưng có võ! Mẹ bỉm hãy bổ sung ngay để có nguồn sữa chất lượng, tiêu hóa tốt và dáng đẹp sau sinh nhé!
Bổ sung ngay hạt chia vào thực đơn ăn uống để kích sữa mẹ bỉm nhé!
Một số lưu ý cho mẹ bỉm khi dùng thức uống lợi sữa
Để nguồn sữa dồi dào và chất lượng, bên cạnh việc bổ sung các thức uống lợi sữa, mẹ bỉm cũng cần lưu ý một số điều quan trọng để đạt hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là những lưu ý mẹ nên ghi nhớ:
- Dùng đúng liều lượng: Không nên lạm dụng, chỉ nên uống theo lượng khuyến nghị để tránh tác dụng phụ.
- Chọn nguyên liệu sạch, an toàn: Ưu tiên các loại sữa hạt, thảo dược có nguồn gốc rõ ràng, không chứa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo.
- Kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh: Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng từ thực phẩm tự nhiên để đảm bảo sức khỏe và chất lượng sữa.
- Uống đủ nước: Nước giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn và hỗ trợ quá trình tiết sữa.
- Theo dõi phản ứng của bé: Nếu bé có dấu hiệu dị ứng hoặc khó chịu khi mẹ dùng một loại thức uống mới, hãy dừng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Kiên trì và kết hợp massage tuyến sữa: Một số mẹ có cơ địa tiết sữa chậm, cần kết hợp massage ngực và cho bé bú thường xuyên để kích thích sản xuất sữa hiệu quả.
Trên đây là 10 loại thức uống và sữa lợi sữa giúp mẹ sau sinh có nguồn sữa dồi dào, chất lượng, đồng thời hỗ trợ sức khỏe cho cả mẹ và bé. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp mẹ lựa chọn được loại phù hợp để hành trình nuôi con bằng sữa mẹ trở nên nhẹ nhàng và trọn vẹn hơn!
>> Tìm hiểu thêm: Cách nấu sữa ngũ cốc tại nhà đơn giản