Sữa hạt ngày càng trở nên phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Không chỉ dễ làm, các loại sữa hạt ngon còn chứa nhiều dưỡng chất, giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường đề kháng và hỗ trợ vóc dáng. Trong bài viết này, hãy cùng Aumil Việt Nam khám phá Top 14 loại sữa hạt ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua để làm phong phú thêm thực đơn của mình và chăm sóc sức khỏe gia đình tốt hơn nhé!

Không chỉ ngon, các loại sữa hạt trên thị trường còn giúp cải thiện sức khỏe

Lợi ích của các loại sữa hạt ngon

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, sữa hạt được xem là lựa chọn lý tưởng để chăm sóc sức khỏe toàn diện. Vậy sữa hạt mang lại những lợi ích nổi bật nào?

Hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Sữa hạt được xem là một trong những thực phẩm hỗ trợ hiệu quả trong việc phòng ngừa ung thư. Thành phần nổi bật trong sữa hạt là axit anacardic – một chất có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ, thường có trong vỏ hạt điều. Axit anacardic sẽ giúp ức chế sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư.

Bên cạnh đó, sữa hạt còn giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất quan trọng, góp phần nâng cao sức đề kháng và bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các gốc tự do cũng như các tác nhân gây ung thư.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Sữa hạt là nguồn cung dồi dào kali và magie – hai khoáng chất thiết yếu giúp hỗ trợ thư giãn cơ tim, ổn định huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, sữa hạt còn chứa nhiều vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa. Những thành phần này giúp giảm mức cholesterol trong máu, từ đó hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Các loại sữa hạt ngon mang đến nhiều lợi ích

Nuôi dưỡng đôi mắt khỏe mạnh

Sữa hạt là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa như vitamin E, carotenoid, lutein và zeaxanthin. Những thành phần này giúp bảo vệ mắt trước tác hại của gốc tự do và các yếu tố môi trường gây hại.

Trong đó, lutein và zeaxanthin là hai dưỡng chất đặc biệt quan trọng cho sức khỏe mắt. Cụ thể, lutein và zeaxanthin có khả năng hấp thụ ánh sáng xanh, đồng thời tạo một lớp bảo vệ tự nhiên cho võng mạc. Nhờ đó, đôi mắt được bảo vệ hiệu quả trước nguy cơ mắc các vấn đề về thị lực như đục thủy tinh thể (cataract) và thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Ngoài ra, hàm lượng canxi và omega-3 trong các loại sữa hạt ngon cũng đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì và tăng cường sức khỏe đôi mắt.

Thúc đẩy quá trình đông máu và giảm mất máu

Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sự hình thành các protein cần thiết cho quá trình đông máu, giúp cơ thể bảo vệ khi gặp chấn thương và giảm nguy cơ mất máu. Sữa hạt là một trong những nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết để duy trì chức năng đông máu hiệu quả.

Sữa hạt dinh dưỡng giúp thúc đẩy quá trình đông máu và giảm mất máu

Kiểm soát đường huyết

Sữa hạt thường được làm từ các loại hạt tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp, giúp duy trì mức đường huyết ổn định. Việc uống sữa hạt thường xuyên có thể hỗ trợ người bệnh đái tháo đường kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Đặc biệt, sữa hạt còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm bớt cảm giác thèm ngọt, nhờ đó góp phần hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe lâu dài.

>> Khám phá: Uống nhiều sữa hạt có thật sự tốt cho sức khỏe không?

Sữa hạt cung cấp dưỡng chất dồi dào cho cơ thể

Sữa hạt là nguồn cung cấp dưỡng chất phong phú, bao gồm vitamin, chất xơ và nhiều khoáng chất quan trọng như magie, sắt, kali, canxi và vitamin D. Các loại hạt trong sữa hạt còn chứa axit béo omega-6, giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch của cơ thể.

Bên cạnh đó, sữa hạt còn chứa hàm lượng chất đạm cao, mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Trung bình, mỗi 100ml sữa hạt cung cấp khoảng 15g chất đạm, 30g chất béo và nhiều khoáng chất, đáp ứng từ 30-40% nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày.

Các loại sữa hạt ngon giúp cung cấp dưỡng chất dồi dào cho cơ thể

Sữa hạt nuôi dưỡng làn da và giúp xương khỏe mạnh

Vitamin E trong sữa hạt có tác dụng cải thiện tình trạng da khô, giúp làn da trở nên mềm mại và mịn màng. Bên cạnh đó, sữa hạt còn chứa chất xơ và omega-3, giúp giảm viêm nhiễm da và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào da, mang lại làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.

Hàm lượng canxi và magie trong sữa hạt cũng rất quan trọng trong việc giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ loãng xương.

So sánh sữa hạt và sữa bò

Nhiều người thường thắc mắc rằng nên dùng sữa hạt hay sữa bò. Thực tế, tuỳ từng loại sữa sẽ có ưu, nhược điểm riêng. Hãy cùng tham khảo bảng so sánh dưới đây để chọn loại sữa phù hợp với mình nhé!

Tiêu chí	Sữa bò	Sữa hạt
Nguồn gốc	Sữa từ động vật (bò).	Sữa từ thực vật (ngũ cốc, hạt).
Thành phần dinh dưỡng	– Giàu protein, canxi, và vitamin D. – Cung cấp carbohydrate và chất béo cần thiết.	– Giàu chất xơ, protein thực vật, chất béo không bão hòa. – Chứa axit béo omega-3, omega-6, omega-9, cùng các vitamin và chất chống oxy hóa.
Lợi ích	– Tốt cho xương, cơ bắp, và sức khỏe tim mạch. – Một số thành phần có khả năng kháng khuẩn, tăng cường miễn dịch cho trẻ sơ sinh.	– Giảm cholesterol xấu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm đẹp da. – Thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người ăn chay hoặc không dung nạp lactose.
Hạn chế	– Thiếu chất xơ, chứa chất béo không tốt. – Gây dị ứng hoặc khó tiêu ở người không dung nạp lactose. – Không phù hợp với người có cholesterol cao. – Hormone tăng trưởng: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng sữa bò có thể chứa hormone tự nhiên từ bò hoặc hormone được sử dụng trong chăn nuôi, điều này gây lo ngại về tác động lâu dài đến sức khỏe. – Kháng sinh tồn dư: Trong một số trường hợp, sữa bò có thể chứa dư lượng kháng sinh từ quá trình điều trị bệnh cho bò, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người.	– Hàm lượng đạm thực vật không đầy đủ, cần kết hợp với thực phẩm khác để bổ sung axit amin thiết yếu. – Một số vi chất từ thực vật hấp thu kém hơn, cần chế độ ăn đa dạng để đảm bảo đủ sắt, kẽm. – Sữa hạt nên là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, không thay thế hoàn toàn các nguồn thực phẩm khác.
Đối tượng phù hợp	– Trẻ em, người già, người cần tăng cường sức khỏe xương và cơ.	– Người ăn chay, dị ứng lactose, hoặc muốn giảm cholesterol.
Khả năng tiêu hóa	– Tốt, nhưng khó tiêu với người không dung nạp lactose.	– Dễ tiêu hóa nhờ chứa chất xơ và chất béo không bão hòa.
Khuyến nghị sử dụng	– Sử dụng điều độ để tránh tăng cholesterol và béo phì.	– Kết hợp với các nguồn thực phẩm khác để bổ sung đủ dinh dưỡng.

Có thể thấy, sữa bò và sữa hạt đều là những lựa chọn dinh dưỡng tốt nếu sử dụng đúng cách. Bạn nên cân nhắc nhu cầu và tình trạng sức khỏe cá nhân để chọn loại sữa phù hợp.

Sữa hạt dinh dưỡng và sữa bò đều mang đến lợi ích tuyệt vời

Các loại sữa hạt ngon trên thị trường hiện nay

Hiện có khá nhiều loại sữa hạt ngon trên thị trường, dưới đây là các loại sữa hạt tốt cho sức khỏe phổ biến nhất.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành là một loại thức uống bổ dưỡng có hàm lượng dinh dưỡng tương đương với sữa bò nhưng lại lành tính hơn, phù hợp với nhiều đối tượng. Được làm từ đậu nành, loại sữa này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Công dụng:

Giàu dinh dưỡng và lành tính: Sữa đậu nành có hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa thấp, trong khi lại giàu protein.
Hỗ trợ nội tiết tố nữ: Đậu nành chứa hàm lượng estrogen thực vật (phytoestrogen) tương tự hormon nữ, rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em.
Thích hợp cho mọi lứa tuổi: Sữa đậu nành là thức uống phù hợp cho trẻ em, người lớn tuổi, và cả những người gặp vấn đề về tim mạch hoặc không dung nạp lactose.

Một số thương hiệu sữa đậu nành nổi bật mà bạn có thể tham khảo: Vinamilk, Fami, và các dòng sản phẩm organic khác.

Sữa đậu nành là một trong các loại sữa hạt ngon trên thị trường

Sữa óc chó

Sữa óc chó với hương vị thơm, ngọt, bùi và dễ uống, là lựa chọn yêu thích của nhiều bạn trẻ. Không chỉ hợp khẩu vị, loại sữa này còn mang lại vô số lợi ích sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

Công dụng:

Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ: Nhờ giàu protein và omega-3, sữa óc chó hỗ trợ phát triển trí não, tăng khả năng tư duy và cải thiện trí nhớ. Hàm lượng omega-3 trong óc chó thậm chí còn cao hơn cả cá hồi, rất cần thiết cho hệ thần kinh trung ương.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Giúp ngăn ngừa cholesterol xấu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Cải thiện hệ tiêu hóa: Cung cấp chất xơ và dưỡng chất giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa sỏi thận.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường và người mất ngủ: Nhờ các dưỡng chất đặc biệt, sữa óc chó giúp ổn định đường huyết và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Bổ sung vitamin và khoáng chất: Sữa óc chó giàu canxi, vitamin A, B, E và acid folic, hỗ trợ xương chắc khỏe và tăng cường sức đề kháng.

Thương hiệu sữa óc chó phổ biến: Sữa đậu nành óc chó Hàn Quốc; Vinamilk Sữa Hạt Óc Chó; 365 Walnuts Almond Milk;…

Sữa óc chó là một trong các loại sữa hạt ngon và tốt cho sức khoẻ

Sữa mè đen

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại sữa không chỉ ngon mà còn chứa đầy đủ dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thì sữa mè đen chính là lựa chọn lý tưởng.

Công dụng:

Tốt cho tim mạch: Hạt mè đen có chứa các axit béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu trong máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ các bệnh về tim.
Tăng cường hệ miễn dịch: Sữa mè đen chứa nhiều vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
Chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa trong sữa mè đen giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, giữ cho làn da mịn màng, tươi trẻ và giảm thiểu nếp nhăn.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Hạt mè đen giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón và giúp đường ruột hoạt động khỏe mạnh.
Cung cấp năng lượng: Sữa mè đen là nguồn năng lượng tự nhiên, giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, mang lại cảm giác no lâu và duy trì năng lượng suốt cả ngày.

Sữa mè vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng

Sữa yến mạch

Sữa yến mạch là lựa chọn quen thuộc đối với những người theo đuổi chế độ ăn kiêng hoặc lối sống eatclean. Không chỉ thơm ngon, loại sữa này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào từ yến mạch.

Công dụng:

Cung cấp năng lượng: Chứa các vitamin như A, B6, B12 giúp bổ sung năng lượng cho một ngày dài làm việc hiệu quả.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Yến mạch có khả năng ổn định đường huyết, là thực phẩm được khuyên dùng cho người mắc tiểu đường.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa và tim mạch: Đặc biệt phù hợp với trẻ em và người lớn tuổi, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Làm đẹp và giữ dáng: Sữa yến mạch giúp giữ gìn vóc dáng cân đối, đồng thời mang lại làn da mịn màng và săn chắc.

Thương hiệu sữa yến mạch phổ biến: Oatly Original Oat Milk; Sữa hạt yến mạch Vinamilk; Califia Farms Oat Milk;…

>> Đọc thêm: Những loại hạt làm sữa tốt cho sức khỏe của bạn

Sữa yến mạch là một trong các loại sữa hạt ngon và dễ làm

Sữa ấu

Sữa củ ấu là một loại sữa thực vật tự nhiên, được làm từ củ ấu – một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực nhiều nước châu Á. Củ ấu có hình dáng độc đáo với vỏ cứng và nhọn giống như chiếc sừng, bên trong là phần thịt màu trắng có vị ngọt bùi đặc biệt. Sữa có vị ngọt dịu tự nhiên và hương vị thanh mát dễ uống.

Công dụng:

Tăng cường miễn dịch: Sữa củ ấu chứa nhiều vitamin và hợp chất thực vật có lợi như polyphenol và flavonoid, giúp tăng cường sức đề kháng và chống lại vi khuẩn, virus.
Cải thiện hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, sữa củ ấu hỗ trợ nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
Ổn định đường huyết và huyết áp: Kali trong củ ấu giúp giảm huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, trong khi Albumin ngăn ngừa oxy hóa cholesterol xấu.
Kiểm soát cân nặng: Củ ấu ít calo nhưng giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn và hỗ trợ giảm cân.
Chống oxy hóa và giảm lão hóa: Vitamin C và polyphenol trong sữa củ ấu giúp ngăn ngừa lão hóa da, cải thiện độ đàn hồi và làm giảm các vấn đề về da như mụn trứng cá và thâm nám.

Nếu bạn đang tìm sữa hạt dinh dưỡng đừng bỏ qua sữa hạt ấu

Sữa hạt điều

Sữa hạt điều không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng, mang đến những lợi ích sức khỏe vượt trội so với sữa bò. Với thành phần giàu protein, chất xơ, vitamin E, và các khoáng chất như magiê, sữa hạt điều trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi.

Công dụng:

Tốt cho tim mạch: Sữa hạt điều chứa chất béo không bão hòa đa và đơn, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Kali và magie trong sữa cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa huyết áp cao, đột quỵ.
Hỗ trợ đông máu: Với hàm lượng vitamin K cao, sữa hạt điều hỗ trợ quá trình đông máu và duy trì mức vitamin K cần thiết cho cơ thể.
Kiểm soát đường huyết: Sữa hạt điều giúp kiểm soát đường huyết, đặc biệt cho người tiểu đường. Axit anacardic trong sữa kích thích tế bào hấp thụ đường, đồng thời sữa không chứa lactose, ít carbohydrate hơn sữa bò.
Phòng ngừa ung thư: Các hợp chất trong sữa hạt điều, đặc biệt là axit anacardic, có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư bằng cách chống lại các gốc tự do.
Tăng cường hệ miễn dịch: Sữa hạt điều giàu kẽm và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Cải thiện tình trạng thiếu máu: Sữa hạt điều chứa sắt, giúp sản xuất hemoglobin và phòng ngừa thiếu máu, đặc biệt hữu ích cho phụ nữ mang thai khi kết hợp với vitamin C từ các thực phẩm khác.

Sữa hạt điều không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng

Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân là thức uống được chiết xuất từ hạt hạnh nhân, có hương vị ngọt nhẹ tự nhiên. Với hàm lượng calo thấp hơn các loại sữa khác nhưng lại dồi dào dinh dưỡng, sữa hạnh nhân chính là sự lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe và sắc đẹp.

Công dụng:

Hỗ trợ làm đẹp và tăng cường trí não: Hạt hạnh nhân chứa omega-3 và chất chống oxy hóa cao gấp 4 lần so với các loại hạt khác, giúp cải thiện làn da và tăng cường hoạt động của não bộ.
Giàu dinh dưỡng: Sữa hạnh nhân cung cấp nhiều canxi, vitamin D, E, đồng thời không chứa cholesterol. Một cốc sữa hạnh nhân có thể đáp ứng 25-50% nhu cầu vitamin D và E hàng ngày.
Thích hợp cho chế độ ăn kiêng: Nhờ hàm lượng đường và calo thấp, sữa hạnh nhân là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn kiêng hoặc bệnh nhân tiểu đường.

Một số thương hiệu sữa hạnh nhân nổi bật mà bạn có thể tham khảo: Almond Breeze; Silk Almond Milk; Vinamilk Almond Milk;…

Sữa hạnh nhân là một trong các loại sữa hạt ngon và dễ tìm mua

Sữa hạt bí ngô

Sữa hạt bí là một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, sữa hạt bí cung cấp vitamin B, beta-carotene, vitamin E, kẽm, hợp chất L-tryptophan và phytosterol, tất cả đều rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.

Công dụng:

Cung cấp năng lượng: Với hàm lượng vitamin B và các khoáng chất quan trọng, sữa hạt bí giúp cơ thể duy trì năng lượng suốt cả ngày.
Kháng khuẩn và giảm lo lắng: Hợp chất L-tryptophan trong sữa hạt bí giúp cải thiện tâm trạng, giảm lo lắng và hỗ trợ giấc ngủ.
Ngăn ngừa ung thư: Phytosterol và beta-carotene trong sữa hạt bí có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư và bảo vệ sức khỏe tế bào.

Sữa hạt bí ngô là một trong các loại sữa hạt tốt cho sức khỏe

Sữa bắp

Sữa bắp là loại thức uống phổ biến, dễ làm và được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, ngọt dịu và mùi bắp đặc trưng.

Công dụng:

Lành tính và an toàn: Không chứa cholesterol hay lactose, phù hợp với mọi đối tượng, kể cả người nhạy cảm với sữa động vật.
Chống lão hóa tế bào: Nhờ chứa nhiều dưỡng chất tự nhiên, sữa bắp giúp giảm nguy cơ lão hóa, mang lại làn da khỏe mạnh.
Cung cấp năng lượng: Là nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, thích hợp dùng vào bữa sáng hoặc các bữa phụ.

Một số thương hiệu sữa bắp nổi bật mà bạn có thể tham khảo: Sữa Bắp Non LiF; Sữa bắp non Lof;…

Sữa bắp là một trong các loại sữa hạt trên thị trường phổ biến

Sữa gạo lứt

Sữa gạo lứt là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe nhờ vào các thành phần dinh dưỡng phong phú, bao gồm complex carbohydrates, lipit, gluxit, chất xơ, khoáng chất và vitamin B1, Omega 3, 6, 9.

Công dụng:

Tăng cường hệ miễn dịch: Gạo lứt giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất phenolic, giúp củng cố hệ thống miễn dịch, tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng và phục hồi nhanh chóng sau bệnh. Các chất chống oxy hóa trong gạo lứt còn hỗ trợ chống lại các gốc tự do gây lão hóa và bệnh tật.
Giảm cholesterol trong máu: Gạo lứt chứa các chất béo lành mạnh có thể giảm mức cholesterol xấu LDL lên đến 7%, đồng thời tăng mức cholesterol tốt HDL, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất xơ trong gạo lứt giúp ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch và giảm mảng bám, bảo vệ trái tim khỏi các vấn đề tim mạch.
Ngăn ngừa ung thư: Gạo lứt chứa lignans và phytoestrogen, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến nội tiết, như ung thư vú, buồng trứng, và tuyến tiền liệt. Cùng với đó, selen trong gạo lứt giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim và viêm khớp.
Ổn định đường huyết: Gạo lứt giúp kiểm soát mức đường huyết nhờ vào khả năng giải phóng đường từ từ. Nó là lựa chọn lý tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đến 60% khi tiêu thụ đều đặn.
Tăng cường sức khỏe xương: Gạo lứt giàu magiê, canxi và vitamin D, hỗ trợ xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương và viêm khớp.
Cải thiện giấc ngủ: Gạo lứt là nguồn thực phẩm tự nhiên giàu melatonin, hormone giúp điều chỉnh nhịp sinh học và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Sữa gạo lứt mang đến nhiều lợi ích kỳ diệu

Sữa macca

Sữa macca được chiết xuất từ những hạt macca rang chín, sau đó xay nhuyễn và lọc qua nước để tạo thành một loại sữa có vị béo ngậy, thơm ngon và dễ uống.

Công dụng:

Tốt cho tim mạch: Sữa macca chứa chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hỗ trợ giảm cân: Sữa macca có hàm lượng chất béo lành mạnh giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý.
Cải thiện sức khỏe não bộ: Hạt macca giàu axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện chức năng não, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.
Tăng cường hệ miễn dịch: Sữa macca chứa vitamin C, E và kẽm, các chất giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh và tăng cường khả năng chống lại viêm nhiễm.
Cải thiện làn da: Với hàm lượng vitamin E và các chất chống oxy hóa cao, sữa macca giúp duy trì làn da khỏe mạnh, chống lão hóa và làm mờ các vết thâm nám.

>> Có thể bạn chưa biết: Top các sữa giúp mẹ “bỉm sữa” có nguồn sữa dồi dào

Sữa macca là một trong các loại sữa hạt ngon và giàu dinh dưỡng

Sữa hạt dẻ

Sữa hạt dẻ là một loại thức uống dinh dưỡng, được chiết xuất từ hạt dẻ, giàu các vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Sữa hạt dẻ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung dinh dưỡng từ nguồn thực phẩm thực vật.

Công dụng:

Tốt cho tim mạch: Hạt dẻ chứa nhiều chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và duy trì mức cholesterol tốt (HDL). Nhớ đó, hạt dẻ sẽ góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Cung cấp năng lượng lâu dài: Hạt dẻ chứa nhiều carbohydrate và protein, giúp cung cấp năng lượng ổn định cho cơ thể, làm tăng sức bền và giảm mệt mỏi.
Cải thiện chức năng não bộ: Với hàm lượng vitamin E và các khoáng chất như magie, sữa hạt dẻ giúp bảo vệ tế bào não khỏi các tác hại của gốc tự do, đồng thời hỗ trợ khả năng tập trung và trí nhớ.
Tăng cường hệ miễn dịch: Sữa hạt dẻ chứa vitamin C, E và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật và giảm viêm nhiễm.
Hỗ trợ giảm cân: Với lượng chất xơ cao, sữa hạt dẻ giúp kiểm soát cơn thèm ăn, giảm cảm giác đói và duy trì cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Bổ sung chất dinh dưỡng cho da: Vitamin E trong sữa hạt dẻ giúp nuôi dưỡng làn da, giảm nếp nhăn và làm sáng da, mang lại vẻ đẹp khỏe mạnh từ bên trong.

Sữa hạt dẻ là một trong các loại sữa hạt ngon và phù hợp với nhiều người

Sữa hạt sen

Sữa hạt sen là một thức uống giàu dinh dưỡng, nổi bật với hàm lượng protein, kali và các khoáng chất thiết yếu.

Công dụng:

Giảm cholesterol xấu: Sữa hạt sen giúp giảm lượng mỡ bão hòa, hỗ trợ cân bằng cholesterol trong cơ thể.
Cung cấp dinh dưỡng: Trong 100g hạt sen, bạn sẽ nhận được 350 calo, 65g carbohydrate và 17g protein, rất tốt cho sức khỏe tổng thể và duy trì năng lượng.
Tốt cho hệ tim mạch: Với các khoáng chất quan trọng, sữa hạt sen giúp cải thiện chức năng tim mạch và hỗ trợ sức khỏe của hệ thống tuần hoàn.

Sữa hạt sen là một trong các loại sữa hạt ngon và rất bổ dưỡng

Sữa hạt chia

Hạt chia chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, chất xơ, vitamin, và khoáng chất, khiến sữa hạt chia trở thành thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Công dụng:

Tốt cho tim mạch: Hạt chia giàu omega-3, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Omega-3 còn giúp giảm viêm và cải thiện tuần hoàn máu.
Hỗ trợ tiêu hóa: Sữa hạt chia chứa chất xơ hòa tan, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Chất xơ trong hạt chia cũng giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.
Cung cấp năng lượng lâu dài: Hạt chia là nguồn cung cấp carbohydrate chậm, giúp duy trì mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày. Sữa hạt chia chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì năng lượng lâu dài mà không bị tăng đường huyết đột ngột.
Tăng cường sức khỏe xương: Sữa hạt chia chứa canxi và magiê, giúp hỗ trợ xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt đối với những người ăn chay hoặc không uống sữa động vật.
Cải thiện làn da: Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa và axit béo omega-3, giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và duy trì làn da mịn màng, khỏe mạnh.
Kiểm soát lượng đường trong máu: Hạt chia có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu nhờ vào lượng chất xơ và protein có trong nó, giúp kiểm soát mức đường huyết hiệu quả, đặc biệt là đối với người bị tiểu đường.

Ít ai biết rằng hạt chia còn được dùng để làm sữa

Cách sử dụng sữa hạt đúng cách có thể bạn chưa biết

Mặc dù sữa hạt rất ngon và có lợi ích tuyệt vời, thế nhưng bạn cũng cần sử dụng đúng cách để tận dụng tối đa những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng sữa hạt:

Thời điểm: Để tận dụng tối đa lợi ích từ các loại sữa hạt ngon, bạn nên uống sữa vào thời điểm các thời điểm phù hợp trong ngày như sau:

Buổi sáng: Uống một cốc sữa hạt vào buổi sáng là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Chỉ cần khoảng 180 – 200 ml sữa hạt, cơ thể sẽ được cung cấp đủ năng lượng sau một đêm dài ngủ nghỉ, giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng để đối mặt với những thử thách trong ngày.
Buổi chiều (từ 3 – 4 giờ): Đây là thời điểm mà nhiều người cảm thấy mệt mỏi, thiếu tập trung và dễ bị cơn đói tấn công. Uống một cốc sữa hạt vào lúc này sẽ giúp cung cấp dinh dưỡng, làm giảm cảm giác đói và giúp bạn duy trì năng lượng để làm việc hiệu quả hơn.
Buổi tối (trước khi đi ngủ): Sau một ngày dài làm việc, uống một cốc sữa hạt ấm sẽ giúp thư giãn, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để cơ thể hấp thụ tối đa các dưỡng chất, đặc biệt là canxi có trong sữa hạt. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy chọn các loại sữa hạt không đường để tránh tăng cân.

Lượng sữa tiêu thụ: Để tránh các vấn đề về tiêu hóa, bạn chỉ nên uống 200 – 250 ml sữa hạt mỗi lần và không uống quá 1 lít sữa hạt mỗi ngày. Sử dụng quá nhiều sữa hạt có thể gây rối loạn tiêu hóa, như tiêu chảy hoặc nôn mửa.

Kết hợp với chế độ ăn cân bằng: Sữa hạt là một phần bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng nó không thể thay thế các bữa ăn chính. Hãy kết hợp sữa hạt với các loại thực phẩm khác như trái cây, rau củ, và ngũ cốc để có chế độ ăn uống đầy đủ và đa dạng.

Bảo quản sữa hạt: Nếu bạn tự chế biến sữa hạt tại nhà, chỉ nên sử dụng trong vòng 3 giờ. Để kéo dài thời gian sử dụng, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 3 – 5 độ C trong khoảng 2 – 3 ngày.

Hãy sử dụng sữa hạt đúng cách để phát huy lợi ích tối đa nhé

Sữa hạt không chỉ là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho sữa động vật mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Hy vọng với danh sách Top 14 các loại sữa hạt ngon và tốt cho sức khỏe trên, bạn sẽ tìm được loại sữa phù hợp với nhu cầu của mình. Hãy nhớ sử dụng sữa hạt đúng cách để tận dụng tối đa những lợi ích mà chúng mang lại nhé!

>> Tìm hiểu thêm: Các loại sữa hạt hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn